鲜嫩翠绿的莴笋切成片搭配红红火火的红辣椒， 鲜艳的色泽加上脆嫩的口感， 让人很是喜欢！东西/材料 莴笋 1根 红辣椒 1个 食用油 蚝油 胡椒粉 盐 均适量
操作方式 01 【红辣椒炒莴笋片】买来新颖的莴笋削失落外皮， 用刨子刨去表层的茎， 处置清洁后再用清水冲刷清洁 。
02 把处置好的莴笋按斜切面先切当作小段， 再把每个小段莴笋切当作菱形薄片， 备用 。
03 接下来就是处置红辣椒啦， 把红辣椒蒂的部门还有辣椒籽都去失落， 然后用清水清洗清洁， 也切当作菱形的辣椒块， 如图 。
04 锅里倒入适量的食用油烧热， 然后倒进切好的红辣椒块入锅翻炒一下 。
05 接着就是倒进切好的莴笋片入锅啦， 和红辣椒一路翻炒 。
06 插手适量蚝油翻炒平均后， 入盐调味， 口胃以清淡为宜， 所以盐宜少放哦 。
07 装盘， 一盘可口的家常小菜就完当作了 。
出格提醒 莴笋片翻炒时候不宜过长， 吃以来轻易不爽脆 。
以上内容就是红辣椒炒莴笋片的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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