哈尔滨|曾经火遍全国的格瓦斯为何突然消失了？( 二 ) 销售额

再说回秋林格瓦斯，虽然它进入中国的时间不算晚，但在很长一段时间内都只是在东北地区流行，国内其他地方的消费者并不太了解格瓦斯究竟是什么，秋林格瓦斯也没有真正打响知名度。
究其原因，可能有以下两点：
1、生产格瓦斯需要天然发酵，但当时的生产工艺不太先进，大批量生产可能会影响口感。 2、东北地区与俄罗斯地域接近，能适应俄罗斯风味。可若要真正走出去，其他地方的消费者可能很难尽快接受，而且还需要花费大量时间和成本建立认知。
再加上当时进入中国市场的可口可乐与百事可乐，在很大程度上挤压了国产汽水的生存空间，不少老牌汽水都只能选择盘踞于本部区域内。
种种因素影响下，格瓦斯只能偏安一隅，受众就只有本地人，或是去当地旅游的人群。
直到娃哈哈切入格瓦斯市场，这个默默无闻的小众饮品才开始走向大众，一场类似正宗凉茶之争的明争暗斗也逐渐拉开帷幕。

2012年底，娃哈哈正式宣布进军格瓦斯市场。
通常来说，一个企业在进入全新市场时，为了增加知名度，往往会掷重金砸广告，娃哈哈也不例外。
2013年，娃哈哈狂砸5个亿赞助了当时最红的两个节目《我是歌手》和《非诚勿扰》。（吃了这么多的瓜，大家是不是对亿这个单位都麻木了）
随着节目的热播，以及随处可见的三个金发碧眼风情万种的俄罗斯美女广告，娃哈哈格瓦斯的知名度呈几何级倍增，几乎要成为格瓦斯的代名词。

兵临城下，秋林自然也不会坐视不理，它酝酿了一次反攻，矛头直指娃哈哈的生产工艺和原材料，称其用麦芽汁勾兑的饮料根本不配叫格瓦斯。
娃哈哈则称秋林公司通过炒作方式贬低别人抬高自己，属于恶性竞争。
宗庆后还表示：秋林应该谢谢我们才对，我们做了广告之后，他们也可以开始铺货了。
事实上，谁都知道，秋林和娃哈哈根本不是一个重量级的对手。
秋林虽扛着百年历史底蕴的大旗在地方市场风生水起，但终究仅仅是一个哈尔滨地方知名品牌，向来只是在东三省发展，难以跨入长江以南半步。
而娃哈哈不仅在全国范围大打广告，还在各省份集中快速突击，仅在2013年上半年，销售额就已经达到10亿元，远超秋林每年2-3个亿的销售额。
不过，虽然娃哈哈格瓦斯在全国混得风生水起，却唯独挤不进哈尔滨市场。
强行进入几个月后，只换来“娃哈哈不正宗”“这只是啤儿茶爽换了个包装吧”的质疑，甚至还有格瓦斯粉头号召抵制娃哈哈格瓦斯这种“伪货” 。

但就像宗庆后说的，秋林虽然嘴上与娃哈哈掐架，内心深处还是应该感谢娃哈哈的。
娃哈哈的介入，推动格瓦斯从东北走向了全国，让更多的人知道了格瓦斯。
大手笔砸下的营销费用，也可以当作格瓦斯饮料的消费者培育。
所以，在做大格瓦斯这个市场的过程中，秋林毫无疑问是因祸得福的。
公开信息显示，在与娃哈哈大战的2013年，秋林格瓦斯销售额为2.6亿元，而一年前，这个数字只有1亿元。

不过遗憾的是，强大如娃哈哈也没能真正引爆格瓦斯市场。
对娃哈哈而言，格瓦斯不过是一年推出的数百个单品中，并不那么特殊的一个，如果市场反响平平，自然不会给其太久的培育期。
2014年之后，娃哈哈格瓦斯基本就销声匿迹了，如今在市场上也不容易见到娃哈哈格瓦斯，大多只能在线上看到相关产品。

哈尔滨|曾经火遍全国的格瓦斯为何突然消失了？( 二 )

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