我的下午茶，安化松针( 二 ) _肉桂茶属于什么茶

报告还披露， 2010年，我国规模以上餐饮企业中，以咖啡店为主的休闲餐饮业销售额仅次于餐饮店，其销售额占当年餐饮业总销售额的17.2%，而咖啡店利润率高达16.37%，接近餐饮业平均利润率的一半。
下午茶市场如火如荼。
据统计，从2006年到2008年短短三年间，上海的咖啡店数量增长了213.6% 。由于利润率较高， 2010年上海餐饮行业60%的创业者选择进入咖啡行业。
不仅是那些高级豪华酒店，还有档次低的酒店，以及一些餐饮企业，下午茶都是填补晚餐空出来的时间的好方法。另一方面，高利润正吸引更多投资直接进入下午茶市场。李成总结道。
市场确实证实了上述观点。据《经济学人》报道，去年，英国伦敦西区人气颇高的蔻驰和马酒吧在其包间内推出了Soho私人茶馆，以在顾客稀少期间吸引顾客。
在中国市场，近年来，以英国茶叶系统授权的安妮塔为代表的茶馆，以及各种餐厅甚至快餐店，都在暗中争夺下午茶市场。
从去年底开始，连肯德基、麦当劳都相继推出下午茶餐。此前， chamate、必胜客等餐厅也推出了相应的下午茶推广活动。 15元左右的普遍定价，或者一杯饮料加一份点心的组合，将这种生活方式推向了更多人的消费观念。
目前由于原材料成本上涨，西餐厅和快餐店希望在每一段时间都有客流爆满的场景，以增加营业收入。未来，这种多周期、多元化的经营模式将有助于分担成本，缩短原材料的空置时间，这可能是许多餐饮企业的一种新的经营模式。华鑫告诉采访人员。
时尚大牌跨界
下午茶的时尚和魅力正在传播。不仅是餐饮行业，奢侈品品牌也没能抵挡住这种趋势。
在东京米色店，已经可以花2500日元买一位客人了。
CarréChanel 。是的你没看错，这是一款由苦甜巧克力做成，上面洒上了金箔，看起来黄竹白毫闪耀着熠熠生辉优雅姿态的Chanel甜品。它的灵感来自Chanel的经典菱纹格，而Beige则是全球奢侈品牌跨界涉足下午茶市场的最好典范，它由Chanel和专攻米其林三星的世界名厨AlainDucasse联手所开。
除了Chanel， Gucci也是这股风潮中的弄潮儿。 Gucci咖啡厅的巧克力由甜品大师ErnstKnam专属设计口味，它的镇店之宝不是咖啡，而是用来搭配咖啡的Gucci巧克力。这些双G甜心是特别邀请赢得多项世界大奖的国际点心大师ErnstKnam设计制作的，标准的立方体，饰有不同的双G图案造型，还有多种口味选择。目前， Gucci已经在意大利米兰和东京银座古驰大厦4楼开设了这样的古驰咖啡店（GucciCafe）。
此外， Hermès在首尔旗舰店中的咖啡厅是亚洲最时尚的下午茶去处之一；还有Agnèsb所开设的走文艺路线的LePainGrille，在香港已经有了5家分店，家家生意兴隆
在时尚圈，哪位设计师没有想过抓抓下午茶商机？开一家咖啡馆，不用太多的成本投入，却尽显了一种"FashionisLifeStyle"的高姿态，将品牌的理念发挥到极致。设计师PaulGrain对《每日经济新闻》采访人员表示。
可以肯定的是，许多人或许消费不起奢侈大牌们昂贵的服饰和包袋，但享受大牌们打造的下午茶，将是可以实现的奢侈生活。相信不久的将来，让我们去Dior喝一杯咖啡或许会成为职场人最乐衷听到的开场白。

我的下午茶，安化松针( 二 )

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