猪肝有明目补血、增强人体免疫力的功效， 猪肝中的维生素A能保护眼睛， 防止眼睛干涩疲劳， 是很好的营养食物， 今天小编和大家分享肉沫猪肝汤的做法东西/材料 瘦肉 猪肝 豌豆 喷鼻葱 盐 黄酒
操作方式 01 将猪肝、瘦肉洗清洁， 猪肝放进水中浸泡10分钟， 去失落猪肝中的血水， 然后再冲刷一下
02 【肉沫猪肝汤的做法】将喷鼻葱切末放进碗里， 豌豆洗清洁， 猪肝切当作薄片， 瘦肉切沫
若是用的是一个菜板， 最好先切素菜后切荤菜
03 锅烧热， 插手少许油， 油热后将肉沫放入锅中煸炒
04 肉沫炒至变色后， 倒入少许黄酒去腥， 翻炒至黄酒挥发
05 锅中插手适量水， 将豌豆下入锅中， 年夜火烧开
06 水开后下入猪肝， 再次煮沸
07 撒入少许的盐调味， 将概况的沫子撇失落
08 将猪肝汤盛在装葱末的碗里即可
以上内容就是肉沫猪肝汤的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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