米粉|包饺子别只会用面粉了,换成它,营养美味又好看,让人百食不厌

米粉|包饺子别只会用面粉了,换成它,营养美味又好看,让人百食不厌

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米粉|包饺子别只会用面粉了,换成它,营养美味又好看,让人百食不厌

包饺子别只会用面粉了 , 换成它 , 营养美味又好看 , 让人百食不厌
饺子我们都知道是用白面面粉包出来的 , 吃起来是特别的香 , 吃得次数多了 , 多少会有点腻 , 今天就给大家分享一个不一样的饺子制作方法 , 玉米面的饺子不知道大家吃过没有 , 包饺子别只会用面粉了 , 换成它 , 营养美味又好看 , 让人百食不厌!

这玉米面浑身是宝 , 含有大量的卵磷脂 , 亚油酸 , 谷物醇 , 维生素E等 , 具有降血压 , 降血脂、美容养颜 , 延缓衰老等多种功效 , 还含有丰富的膳食纤维 , 能促进肠蠕动 , 缩短食物通过消化道的时间 , 常吃这玉米面对我们身体是很有好处的 , 用它包饺子 , 营养美味 , 好看又好吃 , 百食不厌 , 现在就让我们来看看这具体的制作方法吧!

首先我们要来制作肉馅 , 葱姜 , 八角 , 花椒放入水中熬开 , 在晾凉过滤!

猪肉剁碎 , 放入生抽 , 老抽 , 胡椒粉 , 少量多次的放入葱姜水 , 给它顺着一个方向搅拌均匀 , 再打入一个鸡蛋锁住水分 , 放一勺蚝油提鲜 , 再次的给它顺着一个方向搅拌均匀 , 最后放入食盐 , 葱花 , 一勺热油搅拌即可!

【米粉|包饺子别只会用面粉了,换成它,营养美味又好看,让人百食不厌】碗中放入玉米面 , 加入凉水揉搓成絮状 , 搅拌成光滑的面团 , 不用醒面直接揉搓成长条 , 切成等量大小的面剂子 , 擀成饺子皮 。

取适量的肉馅放到饺子皮上 , 包成自己喜欢的饺子形状 , 在放入锅中蒸熟即可 。

这样包好的饺子皮劲道肉鲜香 , 吃起来特别的香 , 有喜欢的小伙伴就试试吧!

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