目前能够检测的微量成分 ， 对酒体风格的影响不是很重要 ， 总酸、总酯类的指标 ， 只能说明某种物质成分的水平 ， 在同样含量的情况下 ， 酒体的风格差异也会很大 ， 实际上酒体风格的判断主要靠人工的感官品鉴 ， 人工进行把握 。

猜你喜欢

• |30年前，跟五粮液一样出名的3款白酒，如今不贵却少有人喝，可惜
• |42度白酒能存放多久，多久为好？
• |花小钱也能喝好酒，这4款性价比极高的白酒，看到不能错过
• 冰淇淋|百元价位喝纯粮酒是异想天开？5款销量上10万的白酒啪啪打脸
• 麦芽|又到啤酒季！13款国产精酿啤酒推荐，好喝高品质，比白酒更醉人
• 荞麦面|中国这4款烈性白酒，闻着都上头，一杯见“周公”，你有喝过吗
• 土豆|同价位档，金质习酒和茅台王子酒哪款更好喝？详细介绍这2款白酒
• 酿造|尴尬的广西“酒王”：曾占当地白酒半壁江山，现本地人请客都嫌弃
• 技术|手卷烟烟丝哪里买 怎么自己卷烟买烟丝？
• |白酒酿造的一般过程