【井冈翠绿概述】茶品名称： 井冈翠绿
茶品产地： 井冈山
茶品外形： 条形
工艺类别： 不发酵茶
茶叶类别： 绿茶
【简介】
井冈翠绿茶 ， 产于海拔千米的井冈山风景区内茨坪花果山茶园 。 这里一年四季 ， 云雾飘绕 ， 空气湿度大 ， 日照光度短 ， 适宜于茶树好湿喜阴的特点 ， 因而生产的茶叶 ， 叶片肥壮 ， 柔软细嫩 。
叶质不易老硬 。 这里有茶园面积千余亩 ， 每年要对茶园进行“一耕四锄回旋”整修 ， 它与兰花坪、桂花园为邻 。 一九六二年朱德同志重上井冈山时 ， 曾在这里赏花品茶 ， 热情赞美井冈茶味道醇厚 ， 清香馥郁 。
井冈翠绿茶的制作有独到之处 ， 从采摘时间、采摘方式方法、采摘后的存放地点、时间 ， 以及茶叶的分检、炒青等十多道制作工序 ， 都有精巧的工艺 。 茶叶制作后 ， 具有外形美观 ， 色乌显毫 ， 香高味醇 ， 针线条一般的紧细秀丽 。