世界第一部为“菌”而作的专著—《菌谱》( 三 ) _小知识

陈仁玉《菌谱》填补了菌类无传的空白，并对后宿世的菌类专著影响深刻。受它开导并影响的就有明代潘之恒的《广菌谱》、清代吴林的《吴菌谱》和张崧的《海说神聊菌谱》等册本。日本的佐藤当作裕编写的《惊蕈录》（1796年）也受陈仁玉《菌谱》影响，该书引用了一段《菌谱》中关于砍花法培育提拔喷鼻菇的佚文，现存的各类《菌谱》版本中不曾见到。
《菌谱》文字简短，故以各类丛书汇刻版本传播于宿世。如宋代左圭的《百川学海》（1273年）是我国最早刊刻的一部丛书，就将陈仁玉的《菌谱》收录此中。此外《菌谱》还有《山居杂志》本，《说郛》本，《四库全书》本，《墨海金壶》本，《珠丛别录》本，《仙居丛书》本等等。
现在，我们已经难以看到《菌谱》的原文。但《菌谱》的价值已在汗青中表现，它对后宿世专著的呈现打下了杰出根本，对于我们领会古代的植物、药学、食物等方面常识仍具有极高的参考价值。
【注释】
1.蕈（xùn）：真菌的一类，发展在树林里或草地上。地下部门叫菌丝，能从泥土里或朽木里吸收养料。地上部门由帽状的菌盖和杆状的菌柄组成，菌盖能发生孢子，是滋生器官。种类良多，有的可以吃，如喷鼻菇；有的有毒，如毒蝇蕈。（《现代汉语辞书》）
【参考资料】
1.张寿橙著.中国喷鼻菇栽培史[M].杭州：西泠印社出书社.2013年.
2.台州地域处所志办公室.《台州历代文假名人》[M].1986年.
3.肖东发本家儿编，余海文编著.《生物寻古生物汗青与生物科技》[M].海说神聊京：现代出书社.2015年.
4.黄年来本家儿编.《中国食用菌百科》[M].海说神聊京：农业出书社.1993年.
作者：乔见

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世界第一部为“菌”而作的专著—《菌谱》( 三 )

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