鸡蛋|瑞幸回来了( 二 ) 玉米面|牛奶|面食

再后来此事不了了之。无论事情真相如何，可以确定的一点是，瑞幸内部并不和睦，有如此之多高管公开质疑郭瑾一，他在瑞幸内部开展工作未必会顺畅。
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瑞幸之幸
然而，一切都没能阻挡瑞幸起死回生。
今年4月11日，瑞幸咖啡公告称，公司完成了金融债务重组，走完了《破产法》第15章的程序；将定位于长期可持续的增长和盈利能力；公司在任何司法管辖区不再受到破产或破产程序的约束。
这对瑞幸来说，是一个新的开始。
营收方面，瑞幸在过去两年多，也取得了不错的成绩
瑞幸咖啡2020年净营收40.33亿元，同比增长33.3%；截至2020年12月31日，瑞幸咖啡累计交易客户数量超过6490万，上年同期为4060万。
到了2021年第三四季度，瑞幸的财报更为亮眼。财报显示， 2021年第三季度净营收23.5亿元人民币，同比增长105.6% ，净利润5460万元，上年同期亏损6.141亿元。 2021年第四季度，瑞幸咖啡营收为24.3亿元，同比增长80.7%；净利润9.213亿元。
2021年全年，瑞幸咖啡营收为79.653亿元，同比增长97.5%；归母净利润6.86亿元。
门店数量方面， 2021年瑞幸咖啡净新开门店数为1221家，门店数量同比增长25.4% ，截至2021年末瑞幸咖啡共有6024家门店。
今年2月15日，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一给瑞幸2万名员工发布的内部信，在内部信中，郭瑾一指出，今年1月，瑞幸新开门店总数约360家，刷新瑞幸单月开店总数记录。而2018年和2019年，瑞幸平均每月新开门店数量分别为172家和208.7家。这意味着，瑞幸扩张的速度超过了过去最辉煌的时期。
值得一提的是，瑞幸门店的存活率并没有因为开店数量暴增而下降，有数据显示， 2019年瑞幸新开门店存活率满12个月占63% ，而2021年这一数字提升至93% 。
门店营业额方面， 2021年，自营门店利润高达12.53亿元，联营门店收入13.06亿元，同比增幅高达312.5% 。另据郭瑾一透露，在今年春节黄金周的门店交易额是去年同期的3倍。

从我们能捕捉到的信息来看，瑞幸起死回生的原因主要有三点：
一是瑞幸咖啡再出事之后缩减了以补贴换流量的力度， 2020年5月开始，瑞幸停止原来的大范围免费赠饮活动，将重心转变为精细运营私域流量。此举让瑞幸的营业收入得到提升， 2020年前三个季度，瑞幸咖啡的营收分别为5.65亿元、9.8亿元和11.45亿元，同比增长18.1%、49.9%和35.8% 。
二是瑞幸开启下沉战略。 2021年1月起，瑞幸咖啡宣布开启“新零售合作伙伴”计划——只要申请者通过加盟申请并完成审核后，无需缴纳任何押金即可授权开业。 “瑞幸瑞即购”0元加盟活动主要面向的是三、四线城市，加盟商不但不需要缴纳加盟费，瑞幸还为其提供营销支持。
有加盟商在瑞幸这里吃到了甜头。山东某城市加盟商在接受媒体采访时曾直言——
“每个月毛利2万元以上，瑞幸总部会扣除一定比例的管理费，自己已有门店的毛利远超2万元。瑞幸品牌在三四线城市的消费者教育已经做到位，和星巴克相比价格明显优势，从顾客粘性看，低廉的价格更容易让顾客多次购买。品质也能在一定程度上有所保障，因为摄像头和罚款制度，让店员不敢不标准。品控不行，会让店铺停业整顿甚至闭店。 ”
该加盟商表示，自己已有2家早期加盟门店，还想再加盟2家，在他看来，因为只要能通过瑞幸的加盟，基本不用担心赚不到钱。
没有人会拒绝一门赚钱的买卖。

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