炒饭真的是我最爱做的， 简单好做还能帮助清理冰箱库存， 吃到丰富的食材， 超级健康又美味， 相信没人能抗拒的了这么一碗香喷喷的炒饭啦东西/材料 隔夜米饭一碗、葱姜蒜适量、鸡蛋三个、豌豆、胡萝卜、喷鼻菇、洋葱、西葫芦、腊肠一根
操作方式 01 剩米饭一碗， 最好是隔夜的， 打一颗蛋黄放进去用筷子搞乱， 让米饭和蛋黄充实夹杂平均后放在一边待用
02 葱姜蒜适量切片， 豌豆、胡萝卜、洋葱、喷鼻菇、西葫芦、青椒切小粒， 总之冰箱粒有什么放什么很随意的， 腊肠一根煮十分钟也切小粒
03 筹办一锅水烧开， 把豌豆、胡萝卜、喷鼻菇放进去焯水， 这几样欠好熟所以要焯水， 西葫芦和青椒比力好熟所以不需要
04 【如何做粒粒金黄的香肠炒饭？】两个鸡蛋磕入碗中放一点胡椒粉， 胡椒粉可以让去腥增喷鼻， 锅中油烧热， 鸡蛋搅打出年夜泡再入锅快速炒散盛出， 如许炒出来的鸡蛋才会嫩滑
05 接着放入葱姜蒜和洋葱粒煸炒， 这一步必然要有啊， 真的很喷鼻很喷鼻， 爱吃辣的可以再加几个干辣椒， 然后放腊肠炒出油再加焯过水的豌豆胡萝卜喷鼻菇， 最后放青椒和西葫芦粒炒匀出锅， 注重不要炒太久， 半熟就可以了
06 另起油锅烧热， 把筹办好的蛋黄米饭放入锅中不竭翻炒， 这步要有耐烦， 慢慢炒到米饭松散粒粒分明， 像图中如许的状况
07 最后倒入所有的配菜， 接着加适量盐和鸡精， 几滴酱油， 少量的胡椒粉炒匀就可以出锅开吃啦
以上内容就是如何做粒粒金黄的香肠炒饭？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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