鸡翅|舌尖上的阿根廷：介绍13种在阿根廷必尝的传统菜肴( 二 ) 辣椒|青椒

10.Dulce de Leche （焦糖牛奶酱）

Dulce de Leche是用加糖的牛奶制成的，慢慢煮熟，直到变稠并最终变成焦糖。这种令人垂涎欲滴的甜食柔软、乳脂状且质地光滑，广泛用于其他甜点和蛋糕中作为调味品或或者直接食用。
11.马黛茶

当世界喝咖啡时，阿根廷喝马黛茶。这种茶是阿根廷文化遗产的核心，没有一个家庭不喝这种饮料。就跟中国人喝茶一样普遍。
马黛茶含有大量的咖啡因，它是由一种生长在美索不达米亚地区的草药制成的。传统的马黛茶是用一种叫做bambila 的金属吸管喝的。
12.Criadillas

Criadillas是一种阿根廷黑暗美食。它在阿根廷当地很流行，黑暗的原因是因为它是用公牛蛋炸制而成。 Criadillas通常在阿根廷的斗牛区流行，与莎莎酱搭配
13.Medialunas（阿根廷羊角面包）

Medialunas相当于阿根廷的法国羊角面包，这当然是法国移民对阿根廷饮食的非常直接的影响。然而与普通的羊角面包不同， Medialunas更小更甜，可以作为主食在早餐时食用。

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