3.切好的香椿用食用油或香油拌匀 ， 这样可以使香椿吃起来更嫩滑 ， 也可以锁住香椿的水分 。
立夏来临 ， 香椿也基本到了最好一茬 ， 用香椿包的饺子口感鲜嫩清香不油腻 ， 如果错过了这一季 ， 再想吃新鲜的香椿就要等到明年了 ， 所以大家不妨趁着现在香椿正鲜嫩包上一顿饺子试试 ， 绝对要比韭菜馅的饺子香多了 。