做出体验感上的差异化 ， 快速占领顾客心智 。 点外卖的顾客都有图方便的需求 ， 不用洗菜、不用刷锅、不用调小料 ， 一切都是现成的且好收拾 ， 不用操心还锅……可以在这些方面来做差异化 。
不管外卖救不救得了火锅 ， 我们都要用最保守的预期去准备 ， 用最乐观的心态去面对 ， 用最积极的行动去改变 。
【冬瓜|被迫“营业”的外卖，是火锅的速效救心丸吗？】你做火锅外卖了吗？真实情况如何？欢迎在留言区告诉餐见君 。

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