广东省|被吐槽“穷讲究”后,老北京人不服气了:您看广东人是怎么吃饭的( 二 )





讲究一:离开三尺是“斯文”
不少人在聚餐时 , 习惯性地会把身体前倾 , 一帮人挤在一起 。 如果是和广东人一起 , 你会发现 , 他们大多会自觉地距离餐桌一定的距离 。
甚至不少广东人在小时候 , 父母在教他们吃饭做人的学问时 , 都会说一句:离开三尺是斯文!离开三尺并不是真的离开三尺 , 而是吃饭前不要向前挤!



讲究二:饭前先喝汤
在广州无论是吃什么饭 , 必先喝汤!说句不夸张的话 , 老于是亲眼所见的 , 哪怕是吃个烧腊饭 , 也得先喝一碗汤 。 尤其是在广州和当地的朋友一起出门吃饭 , 不喝汤别想着进入就餐的正常环节!



讲究三:饭不食七
在广东吃饭 , 不管你做多少道菜 , 唯独不能做七道菜!其实 , 在广东只有白事时 , 才会做七道菜 。 所以 , 去广东的朋友要记住 , 吃饭时切记不能点七道菜!



讲究四:象不过河
如果是土生土长的广东人 , 小时候多多少少都会因为“象不过河” , 挨过父母的敲打!什么是象不过河?指的就是吃饭时 , 筷子夹菜只能夹自己位置的菜 , 不能夹到对面去 , 就像下象棋 , 象不能过河一个道理!



讲究五:吃鱼“不翻身”
在广东吃鱼时 , 讲究得特别多!首先 , 吃鱼不能先吃鱼眼 , 吃完一面的鱼肉后 , 还不能翻身!因为 , 在广东靠海 , 鱼代表着车与船 , 给鱼翻身 , 就等于翻车、翻船的意思 , 所以在广东吃鱼万万不能给鱼翻身!



讲究六:盛饭不留荫
众所周知 , 广东人以米为主食 , 一般在给人盛米饭时 , 切记不能只盛一下 , 哪怕一下盛满了 , 也要再添一添 , 添饭寓意着添丁、添财、添福、添寿!但是 , 切记盛饭时不留荫!留荫就是把饭盛到碗边上了 , 而留荫与柳荫谐音 , 所以寓意着是非多 , 所以 , 盛饭不能留荫!

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