自助餐|我,东北90后小伙,创业开“38元酱大骨”,3年挣60万,全靠套路( 二 )


五、饱腹感强酱大骨 , 人们都觉得肉比较少 , 自己能够吃很多 , 典型的眼大嘴小 。 其实酱大骨比较油腻 , 很多人吃几块之后 , 就会有很强的饱腹感 。 另外 , 李伟店里的酱大骨 , 做得都偏咸 , 这样既能让顾客吃出香味 , 又能让顾客不停地喝水 , 不一会就会饱了 。

此外 , 李伟店里还有一个套路 , 就是前几次加骨头时服务员速度比较快 , 到后面几次 , 服务员估计减缓速度 , 客人边吃边等时 , 又会吃掉一些蔬菜 , 所以吃酱大骨的战斗力就减弱了 。
小菲说自助酱大骨 , 虽然吃着过瘾 , 但确实有不少套路 , 想吃酱大骨的朋友可以翻看小菲之前的文章 , 自己在家做酱大骨 , 38块钱够全家人吃了 , 省钱又美味 。
赠人玫瑰 , 手有余香 。 感谢您阅读这篇文章 , 如果您喜欢 , 请多多转发、评论、收藏!
我是小菲 , 一个喜欢烹饪的80后老阿姨 , 感谢您的关注!欢迎通过留言或其他方式交流!

猜你喜欢