夏天来了， 是吃凉菜的季节了， 刚好昨天晚上给家人做的凉拌藕片， 下面我分享一下我的做法， 希望你能够喜欢东西/材料 【凉拌藕片的家常做法大全】莲藕两节 姜适量 年夜蒜适量 生抽适量 陈醋适量 白糖少量 食用盐适量 辣椒油适量 鸡粉适量
操作方式 01 起首我们筹办一下食材， 莲藕两节， 姜蒜适量， 调料我筹办了生抽， 陈醋， 白糖， 食用盐， 辣椒油， 鸡粉 。

02 然后将莲藕削皮， 洗净里面的污泥， 切当作薄片备用， 切的越薄越好 。 姜切末备用， 年夜蒜切末备用 。




03 锅中放入适量冷水， 水开后倒入切好的莲藕， 煮1分钟， 然后捞出倒入冷水冲过一下水， 控干水分 。







04 将切好的莲藕， 姜末蒜末倒入碗中， 放入适量生抽， 陈醋， 食用盐， 白糖， 辣椒油， 搅拌平均就可以了 。






以上内容就是凉拌藕片的家常做法大全的内容啦， 希望对你有所帮助哦！

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