老舍对饮茶也颇有研究 。 他曾多次说过：“喝茶本身就是一门艺术 。 ”1964年8月 ， 他到皖南旅游时 ， 品饮了当地名茶“屯绿”和“祁红”后 ， 赞不绝口 。 临别时 ， 老舍应屯溪茶厂的请求 ， 赋诗一首： 【老舍赋茶诗一首】“春风春日采新茶 ， 生产徽茶天下夸；屯绿祁红好姊妹 ， 淡妆浓抹总无瑕 。 ”现在这首诗已成为徽茶“屯绿”、“祁红”的最好广告 。 （曹祈东）
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