ng class="e215b0c0af81ae6a keylink">茶艺馆的名称问题 , “茶艺馆”一词来自祖国的宝岛台湾 。 据范增平先生写的《台湾茶叶发展史》的记载:1971年台北市中山北路的一个巷子里 , 又一位名叫李友然的先生 , 开设了一家“中国茶馆” 。 这是台湾省出现的第一家中国功夫茶馆 , 到1977年 , 在法国学习艺术回到台湾的管寿龄小姐 , 在台北诗仁爱路开了一家卖艺术品和兼供茶水的“茶艺馆” 。 于是台湾出现了一家“茶艺馆” 。 以后“陆羽茶艺中心”、“紫藤芦茶艺馆”等相继开业 。 茶艺馆作为一个行业得到了较快的发展 , 至今台湾全省共有茶艺馆二千多家 。 茶艺馆的出现对于丰富人民生活 , 扩大茶叶供应 , 取得了不可磨灭的功绩 。 但是 , 少数茶艺馆也出现了“三陪”等不光彩的行为 。 茶艺馆的名称到现在铁观音茶的泡法为止是24年 。
大家都知道日本有茶道 , 应当说日本茶道是日本人引以为荣的一种文化 , 特别是改革开放以来 , 日本茶道里千家流派多次组织日本茶道爱好者 , 乘船大规模地到我国访问 。 中国这个礼仪之邦也多次在人民大会堂等地给他们以较高规模的礼遇 , 再加上日本国家的里千家茶道流派 , 在中国中日友好交流中心 , 长富宫公寓 , 天津经商学院 , 北京外国语大学等一批高等院校的出资设立了日本式的茶道馆 , 并派茶道讲师轮流来中国授课 , 或请中国人派教师去日本学习 , 回国后宣传并传授日本茶道 , 但他们中真正了解日本茶道的真谛的人并不多 。 对于中国茶道 , 则更知之甚少 。 【中国有茶道吗?,生茶】艺术品与茶的偶然结合 , 使茶艺一词不仅在台湾也在大陆风行起来 , 这并不是我们不敢称作“茶道” , 在中国各地如春笋出土般的茶艺馆正说明了“茶艺馆”的主人们对于“茶道”的恭谦态度 , 他们知道非神仙不能真的理解茶道的内涵 , 滚滚红尘中又有几个人能得到“茶道”之三昧呢?尽管封演早在唐代 , 就把当时的陆羽所倡导的饮茶之风 , 称作“因鸿渐之论 , 光润色之 , 于是茶道大行 , ”但是谦恭的人们还是觉得不敢轻易称道 , 而改称茶艺了 。
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