中国功夫茶讲座3354功夫茶十一节目,白沙溪黑茶


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中国功夫茶讲座3354功夫茶十一节目【中国功夫茶讲座3354功夫茶十一节目,白沙溪黑茶】中国的茶饮始于殷周, 兴于汉唐, 盛于宋代 。 茶艺是中国民俗的精英, 是我中华民族的的根, 自有其成为茶道的历史背景 。 此悠久的饮茶历史, 又有这等雄厚而普及的饮茶基础, 中国茶道自古就有清淳独到的艺术造诣 。 中国功夫茶便是自古流传的中国茶道之一种 。
功夫茶是一种用功夫浸泡法酿造的茶叶, 有人亦称之为宜兴式品茗法 。 其制中国北方茶城作过程自有严格工整的一套方法步骤, 但与日本茶道繁缛复杂用于表演仪式的种种清规戒律迥然不同 。 茶 。
中国功夫茶操作规程中有以下十一道工序, 统称功夫茶第十一道工序 。
1.向茶主闻香好茶, 介绍品种的特点和风味, 依次传递闻香产品 。
2.将茶叶放入暖壶之前, 先将开水冲入空壶, 称为暖壶, 将暖壶中的水倒入茶舟——, 即茶盘, 一个紫砂浅盆 。
3.应该有茶匙和漏斗来装茶 。 用手捧茶不可取, 以免运气不好, 气味混杂 。 通常茶叶盛到茶壶的2/3, 甚至溢出, 数量惊人 。
4.将茶叶沸水下入壶中至满, 使竹筷子刮去壶面的茶沫, 立即倒入茶船或茶海——, 即较大的茶杯中 。
5、冲泡后再倒入沸水中, 但不要煮沸, 这是第一次泡茶 。
6.用茶盖将开水倒在锅盖上, 使锅内外温度一致 。
7.加热杯子, 等待茶叶浸泡 。 用刚刚热了壶、润了茶的茶来清洗茶船上的茶杯 。 3354这是一个比茶盅略小的小茶杯(连茶壶本身也只有拳头大小) 。
8.第一次泡茶时, 要提着壶沿着茶船边跑上几个星期, 俗称山中行旅, 玩水, 以防止壶底滴到茶杯里 。
9.倒茶 。 将洗好温的小茶杯排成一排, 依次来回倒茶, 也叫巡河, 或者先把壶里的茶倒入茶海, 再倒入杯中 。 倒茶时千万不要先倒满一杯再倒第二杯, 以免浓淡不均, 这是饮者常犯的错误 。
10.尊茶、敬老、爱幼、互相谦让是中国人的传统美德, 尤其是对第一杯茶的尊重是最重要的, 接茶的人必须到场 。
11.茶功夫茶整套步骤中最讲究的部分, 从享受茶的色、味、香到嗅、啜, 正如白居易诗中所说:生来色好, 其余香 。 苏东坡也说:“我从来没有比一个美女更好的 。 ”可见它的味道是无穷无尽的 。 特别是看到那些老茶迷, 擅长这种方式, 头发和胡子都是白的 。 三个手指捏着一个四个螺丝拇指大小的小茶杯, 在鼻子和嘴唇之间移动, 或者随意嗅一嗅或抿一小口 。 而眼睛微闭, 如痴信阳毛尖品牌如醉, 像一个静心的道士, 外面的一切都是完全无意识的, 所以人们不禁对明明的神奇功效感到惊讶 。
此外, 冲泡功夫茶, 茶壶讲究宜兴紫砂茶壶;茶杯最好是景德镇产的小瓷杯 。 水山泉最差的时候需要井水, 自来水绝对不流入 。 水也是有名的, 火最好用橄榄核, 其次是甘蔗渣, 其次是炭火, 蜂窝煤是禁忌 。 如果你感兴趣, 为什么不试一试呢?

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