推荐食谱【蒜蓉西兰花】

食材：西兰花、胡萝卜、蒜蓉
1.西兰花一棵 ， 用手剥成小朵 ， 放进盐水中浸泡十分钟 。 胡萝卜半根 ， 切成薄片 ， 大蒜用拉蒜器拉成蒜泥 。
2.锅中烧水 ， 把浸泡过的西兰花下锅焯水后捞出控干水分 ， 胡萝卜片下锅焯水捞出 。
3.锅里加食用油 ， 油烧热把蒜泥倒入锅中炒出香味 ， 放入西兰花和胡萝卜快速翻炒 ， 起锅前加适量盐和鸡精炒匀即可 。
第六种：洋葱
洋葱的辛辣口感 ， 能够帮助我们抵御流感 。 而且洋葱是一种唯一含有前列腺素A的蔬菜 ， 多食洋葱对我们的心脑血管非常好 。
推荐食谱【洋葱小炒肉】

食材：洋葱 ， 牛肉、葱丝 ， 姜片
1.牛肉切成薄片 ， 碗中倒入生抽 ， 蚝油 ， 料酒 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 生粉 ， 姜片 ， 把牛肉片放入碗中腌制十五分钟 。
2.洋葱去皮切片 ， 切的时候可以用菜刀沾水切 ， 这样能有效防止洋葱的辛辣刺激流泪的现象 。
3.锅中烧油 ， 油热加葱姜爆香 ， 爆香后把刚刚腌制的牛肉连同腌料一起倒入锅中爆炒至牛肉变色 ， 加入洋葱继续翻炒三五分钟就可以了 。
这些食物都是营养价值非常高的常见食材 ， 其实西红柿和玉米本身营养价值也非常高 ， 但现在有一些不良商家会利用催熟剂催熟西红柿和玉米 。 而普通老百姓又不会分辨 ， 所以它们并未上榜 。 如果能买到纯天然无污染的西红柿和玉米 ， 那它们也是非常有利健康的食材 。

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