青椒爆鱼腩是一道非常浓香美味的家常菜， 大头鱼腩搭配青椒煎爆， 做出来的成品味道非常好吃， 下面小编把它的做法分享给大家参考 。 东西/材料 年夜头鱼腩200克， 青椒2个， 姜丝适量， 1勺生抽 。
操作方式 01 年夜头鱼腩、青椒筹办好 。
02 把青椒、姜切当作丝 。
03 热锅起油， 把鱼腩摆在锅里撒适量的盐花用小火煎 。
04 煎至两面焦黄色铲上碟子 。
05 再开仗下油， 放姜丝进去爆喷鼻， 然后放青椒丝进去撒少量的盐翻炒至变色 。
06 铲到锅边， 再下油到空格， 鱼腩回锅 。
07 然后把青椒丝铺到鱼面上， 加1勺生抽 。
08 盖上盖子小火焗1分钟摆布 。
09 【好吃的青椒爆鱼腩的做法】打开翻炒一下， 熄火 。 很是甘旨的青椒爆鱼腩就做好了 。
以上内容就是好吃的青椒爆鱼腩的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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