今天带来的是芦笋土豆饼,注意调料根据自己口味适量增减 。
食材土豆 150g
芦笋 2根
腊肠 1根
葱 10克（小我口胃酌情增减）
面粉 10克（小我口胃酌情增减）
油 1勺
鲜酱油 1勺
盐 少许
方式/
1筹办好食材；（PS:土豆比力大的话， 筹办一颗就行了， 我这个是超量了， 图片中大的一颗够了， 切记， 切记， 第一次做量没把握准啊）
2将土豆切当作片放在高压锅中蒸熟， 高压锅响5分钟摆布关火焖即可；
3将火腿肠、芦笋、葱花切当作丁， 待用；
4土豆已经蒸熟啦！(刚蒸熟水蒸气比力多， 先乘凉一会， 削减水分含量， 若是急着做， 需要多加一些面粉）
5用勺子将土豆片捣当作泥；
6将土豆泥分当作两份， 以便后续搅拌；
7【芦笋土豆饼的做法】插手葱， 芦笋， 火腿肠，
8插手面粉，
9倒入适量的鲜酱油， 将食材搅拌平均；搅拌后， 比力潮湿， 需恰当再加一些面粉， 避免过度潮湿， 比力黏， 同时不轻易当作团 。 （PS:用筷子， 取少许， 舔一下尝尝味道是否正好）
1001）取一小汤勺， 搓当作团， 压当作饼（PS：取一些面粉放在碗中， 建造过程中概况沾上面粉， 这样就不粘手了）；2）将平底锅中平均放入少量油， 烧热， 将做好的土豆饼一个个放入， 中小火煎， 实时翻面；
11看到土豆饼刚酿成金黄色， 改用小火， 颠末多次翻面， 土豆饼酿成金黄色， 就完当作了 。
12装盘啦， 待吃~ing！！！
以上内容就是芦笋土豆饼的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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