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【小提示】:
1、所有肉汤都需要将猪肉或者骨头进行焯水 , 这样煲出来的汤色不浑浊 , 期间发现水少了可以适量加入热水 。
2、苦瓜虽苦 , 但与其它食材搭配并不会把苦味渗入别的材料中 , 很好吃 , 汤也比较鲜 。
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