营养|一个人的极简午餐,10分钟炒这盘,鲜香味美又营养,用心过好日子( 二 )


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第五步
炒锅烧热油 , 放入牛肉粒翻炒几下 , 放入姜丝炒匀 , 将牛肉炒至转色盛起 , 牛肉粒不用炒很久 , 而且牛肉粒还要和蔬菜混合炒 。
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第六步
炒锅再次烧热油 , 放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆粒翻炒 , 放少许水焖一下杂菜 , 放少许盐调味 。 加入牛肉粒炒匀 。
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第七步
加入炒好的鸡蛋米饭 , 将米饭、牛肉粒和杂菜炒匀 。
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第八步
放入菠萝块和少许砂糖以及葱粒 , 将所有食材炒匀就可以装盘了 。
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【温馨提示】
第一 炒饭最好用剩米饭 , 如果没有剩米饭 , 可以把刚刚煮好的米饭放凉 , 放冰箱冷冻10分钟左右 。
第二 杂菜和牛肉粒搭配炒米饭都非常好吃 , 加入菠萝粒有水果香味 , 菠萝会增加炒饭的风味 。
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