茶滋养身体放松心情( 二 ) _茶艺茶道

东方美人茶：茶汤呈琥珀色，味道甜润，有蜂蜜味，加上几滴白兰地，即成“香槟乌龙” 。
香片：茶汤呈蜜黄色，有清新花香，冷热饮均可。普洱茶
普洱茶属于后发酵茶，即茶菁制成后仍会持续进行后氧化作用，茶性会越来越温和，不刺激，且存放时间越久，氧化程度越完整，茶汤滋味越醇厚。
普洱茶多半被压制成固体形，常见有：普洱茶砖、普洱沱茶、香菇紧茶和七子饼。新普洱茶外观颜色较新鲜，带白毫，且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后，外观呈枣红色、白毫也转成黄褐色。
茶的保健作用
茶叶是我们常喝的饮料，它以淡雅清香为人们所喜爱。人们都知道喝茶对身体有好处，那么，茶究竟有哪些保健作用？在茶叶中，究竟是哪些成分对人有利呢？
茶叶的药效
提神，消除疲劳。因茶叶含有咖啡因成分，能振奋精神，也有解酒的功效。
抗细胞突变，防癌。人体细胞突变是患癌症的前兆，而茶叶成分具有防止人体细胞突变的功能。科学研究证明，茶叶对胃癌、肺癌、乳癌、肠癌、肝癌、皮肤癌等多种癌症，都具有某种程度上的预防和抑制效果。
预防动脉硬化和高血压。茶叶的成分能扩张血管，使血液流通，并能降血脂，预防动脉硬化和形成血栓。
预防糖尿病、降血糖。茶叶的儿茶素成分及多醣类化合物，能降低人体血糖，对糖尿病患者的血糖值、尿糖值，能产生明显下降的效果。
预防蛀牙，防止口臭。茶叶中含有氟，能防止酸性对牙齿的侵蚀，产生较高的抵抗力。
美白皮肤。茶叶有维生素Ｃ，经常喝能美白皮肤。
帮助消化。茶叶中的儿茶素及黄铜醇类成分，可改善胃肠机能，对肠道的细菌、微生物，也有杀灭和抑制的功能。
茶叶中的有益成分
茶碱：茶碱是刺激神经中枢的兴奋剂，能刺激大脑皮层，促进血液循环，所以茶能提神醒酒；在疲乏困倦时，喝浓茶能使人神清气爽，倦意顿消。
茶碱的另一作用是，能刺激肾脏，使小便畅通，加速排除废物，消除体内的毒素，常喝茶少患肾脏病和结石症。
单宁酸（鞣酸）：浓茶味涩，是因为含有单宁酸较多的关系，它有收敛止血、消化、健脾开胃、杀菌解毒的作用，可以治疗腹泻、痢疾与吐血、咯血等病。
维生素：茶叶中含有Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｐ等多种维生素。维生素Ｃ能增加血管韧性，抵抗病菌侵袭，减缓皮肤衰老；维生素Ｄ直接维护骨骼发育；维生素Ａ、Ｂ、Ｐ都是维持血液正常的养分。
芳香油：芳香油能刺激脑、心脏、血管的循环作用，促进人体机能的新陈代谢，增强各项组织对氧气的吸收。
儿茶素：对增强人体血管的韧性和弹性、预防动脉硬化大有帮助，同时还可增强人体对低气压适应的能力，防止因气压太低氧气不足而引起气短不适的感觉。
叶绿素（茶色素）：能净化人体的血液，防止皮肤老化，对美容有帮助，对贫血的人也有裨益。
无机盐类：茶叶含有微量的钾、镁、钠、碘、酸、磷酸、氧化铁等，可增强新陈代谢，又能治疗甲状腺的疾病。
碳水化合物：含有少量的糖分与铁元素，对人体的营养保健有益。
硅酸：可促进结核疤痕的形成，防止结核病的扩散，还能促进体内的白血球增加，增强人体的抵抗力，结核病患者常饮茶，在治疗中有事半功倍的效果。

茶滋养身体放松心情( 二 )

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