岁寒茶香 _茶艺茶道

招待客人的热茶、合家团员的饺子、辞旧迎新的鞭炮……带着这些传统的年货， 2008年的春节，欢快地向我们走来了。 【岁寒茶香】辞旧迎新的时刻，总是热闹吉祥喜庆的，总有太多美好的愿望，年年如此，岁岁相似。因为奥运将至， 2008年的春节，又显得格外喜庆，我们期待它的心情也格外迫切。然而，在喜悦和迫切之外，即将到来的2008年春节，也让我们的心里满是焦虑。数十万人在广州火车站等待， 100多辆电力机车滞留在京广线上，几十个地区的机场航班速度慢得像蜗牛，甚至机场彻底关闭， 19个省级行政区经历着电力管制，由于煤炭运送不到位，上海宝山十几艘大型货轮滞留在港口……这一组组令人难以置信的数字所描述的，正是目前我国南方近期遭受暴风雪袭击的景象。春节本是合家欢聚的日子，这场突如其来的暴风雪，阻断了很多人回家的路。路，被寒冷的暴风雪阻断了，热情，却从内心深处涌动起来。灾难面前，一幕幕感人的互助场面不断地上演着。有军用飞机，临时终止军事任务，紧急装运救灾物资，运往灾区；有几十万人民子弟兵，冲锋陷阵，站在抢险抗灾第一线；当然，也有陌生路人，自发为即将分娩的孕妇接生……如果没有大雪，那些匆匆身影，或许永远不会同时出现，即使同时出现了，或许也只会毫无表情地擦肩而过。大雪虽然阻断了人们回家的路，却也打开人们的心房，让人们内心深处最朴素的善良和美丽得以自然释放，相互温暖，在温暖中感受到，大家彼此之间是多么相互需要。天气的寒冷让我们感受到了更多人情的温暖。而这种温暖，其实并不需要太多的物质后盾，不需要太多技巧支持，有时也许只是一个微笑、一声问候，就能让别人感受到这种温暖。但是也许是过于忙碌，也许是过于关注物质的生活，使我们减少了得到这种温暖别人和被人温暖的快乐。当灾害降临的时候，我们下意识地抛开了“我”的枷锁，温暖随即喷涌而出，就像一杯热茶，在驱走寒冷的同时，让生命有了回甘的滋味，香醇而又绵长。大雪虽然造成了灾害，但是，祸兮焉知非福兮。也许，雪灾之中我们再说“瑞雪兆丰年”也是不为过的吧！虽然，大雪给我们的生产生活带来了损失和不便，但是它给予我们的力量，却能激励我们更快更好地建设更加美好的家园，创造更加美好的生活。再来说我们的茶叶，部分茶区的茶园因为大雪造成了损失，但在部分地区这场大雪也可以称为瑞雪了。在没有造成茶树的折枝、倒伏等伤害的茶园，从经验和科学看来，大雪还是能够有效控制茶园病虫害，促进茶叶内质向好的一面转换，让新的一年的茶叶更好喝的。孔子说：“岁寒，然后知松柏之后凋也。 ”大雪之后，新春之前，我们也可以欣慰地说：岁寒，然后知春茶之清香也。这种清香绝不仅是滋味的清香，更是人情的清香。新春到来之际，《茶周刊》全体同仁在首都北京向全国的茶人朋友拜年，祝大家新年快乐、合家幸福！

岁寒茶香

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