龙虾|出去旅游吃饭，点过最坑人的菜是什么？( 二 ) 鸡蛋

还有个朋友是做餐饮行业的。就在去年夏天，朋友到外地出差，晚上和朋友去饭店吃饭，去的第一个饭店，应为人爆满，没位置。没办法就去了隔几家的一家特色菜。和第一家火爆相比，这家只有两桌客人，当时心里还犯嘀咕，生意这么差，怎么还做下去点菜开始，应为是夏天，先来了一份，麻辣大龙虾，爆炒鱿鱼，香锅干鸡，时素等。等麻辣大龙虾上来，一看那是个气呀，菜单上写的明明是麻辣大龙虾，价格也是按照大龙虾来算的，上来的却是大概三个手指关节大小的小龙虾，最可气的是，那龙虾肯定还不是新鲜的，有一股味道不说，处理的也不干净应为我们就是做餐饮的，对食材多少懂一点，找老板理论，老板居然说，他们这边多是这样，没办法，抱着在外不生事，就算了。最后想想难怪生意不好，这样的饭店也就是来一次，不会再有下次

【龙虾|出去旅游吃饭，点过最坑人的菜是什么？】如今的餐饮业一些欺诈性营销策略已经下架，可是关于厨师对菜谱的艺术加工问题，真的不敢恭维。厨师的业务水平不够专业，敬业态度又不够端正，不想着把传统行业做精做好，却想另辟蹊径、剑走偏锋，以这种方式来实现经济效益，但消费者也只会上一次当。其实，细想想，餐饮业的弊端，何尝不是其他传统行业的缩影呢？这才是本质上的不务正业。只希望能少一些人上当才好啊。

龙虾|出去旅游吃饭，点过最坑人的菜是什么？( 二 )

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