很多人不知道西红柿到底是生吃好还是熟吃好 ， 下面来介绍一下 。 操作方法 01 平时经常都听到人说西红柿生吃比熟吃好 ， 或者是相反的说法 ， 但是从专家的角度来说的话 ， 生吃熟吃都是可以的 。

02 【西红柿生吃好还是熟吃好】如果你是喜欢生吃的话 ， 这样能够摄入更多的维生素C ， 因为维生素C在加热之后会受热分解 。




03 如果吃熟西红柿的话 ， 就能够吸收其中的番茄红素以及胡萝卜素 ， 这些都是脂溶性营养素 ， 很容易吸收溶出 。




04 所以 ， 西红柿不管是生吃熟吃都是可以的 ， 主要是看个人的口味 ， 但是要注意 ， 生吃的话一定要洗干净哦 。






以上内容就是西红柿生吃好还是熟吃好的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！

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