微波炉这样一个家居用品很多人肯定在家里都是购置好了的， 微波炉能够对食物进行快速加热， 并且功能多的微波炉还能够对食物进行多种方式的烹饪 。 实际上使用微波炉的时候是有一些小窍门的， 下面来介绍一下 。 使用微波炉小窍门 01 在使用微波炉烹饪食物的时候， 食物的摆放也是有一定窍门的 。 在摆放食物的时候最好平均分布摆放， 不要将食物直接放成一堆进行加热， 这样的话部分食物的受热可能就不会那么均匀， 适当的食物还可以进行改刀 。
02 【用微波炉有什么小窍门？】在使用微波炉加热食物的时候， 如果食物本身就有外皮， 并且外皮还比较坚硬的话， 小编建议先将食物去皮之后再进行烹饪 。 因为外皮在加热的过程中可能会炸裂开， 会影响食物还会损伤微波炉 。
03 在使用微波炉加热食物的时候， 如果要想让食物的表面能够上色的话， 是需要进行适当处理的， 因为微波炉加热食物的话不会让表面着色， 所以要想上色的话， 应该涂抹适当的调味料在上边， 再进行烹饪 。
04 由于微波炉在工作的过程中温度是很高的， 这样一来的话食物的水分也就会蒸发掉更多， 所以在加热食物之前， 可以用耐高温的玻璃盖来将食物进行遮盖， 这样能够一定程度上保持住食物原有的水分 。
05 不要认为使用微波炉对食物进行加热处理之后， 烹饪的整个过程就结束了， 要想让食物味道更好的话， 你可以将食物从微波炉中取出来之后静置一会儿， 然后再浇上调味汁， 这样味道更好 。
06 在加热的时候也要注意掌握好时间的长短， 比如在夏天的时候食物的本身温度就是比较高的， 所以加热的时间要适当缩短；而在冬天的时候加热时间就要略微延长的， 并且含水量高的食物烹饪的时间也要短点儿 。
07 在使用微波炉烹饪食物的时候， 有一点也需要注意， 那就是宁愿烹饪的时间不足， 也不要去造成烹饪过度的情况， 不要担心使用微波炉重新烹饪食物会影响食物的味道， 其实没有这个影响的 。
08 此外， 在使用微波炉对食物进行加热之前， 不要在食物中放太多的盐， 因为如果用盐过多的话， 就会造成微波炉对食物加热的过程中， 让外部熟得更快， 而内部熟得更慢， 这样一来的话就会出现外熟内生的情况 。
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