吃完大蒜别喝茶

 大蒜不宜多吃 , 可以用糖或醋搭配
大蒜不仅是绝好的调味品 , 也是防病高手 。 但民间却有“大蒜百益而独害目”之说 , 这是否有道理呢?
从中医理论讲 , 大蒜吃多了 , 的确对眼睛不好 。 这是因为蒜辛辣、伤血 , 而血能养肝 , 眼睛的视物功能主要来源于肝脏 , 因此 , “目得血方能视” 。
在一段时间内 , 如果你感觉看东西模糊 , 眼角经常有眼屎 , 那就得看看是不是蒜吃多了 。
另外 , 很多患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人 , 如果没有忌食大蒜的话 , 即使治疗 , 效果也不太好 。
【吃完大蒜别喝茶】那么 , 蒜吃多少合适呢?
吃蒜要根据体质搭配的食物而定 , 并没有一个固定的量 。 夏季湿气重 , 多吃蒜可以除湿邪 , 无论是拌凉菜、炒菜或是就饺子、面条 , 都可以来几瓣蒜 , 但整瓣生咬 , 很容易吃多 , 不妨把蒜捣碎 , 跟醋配在一起 , 这样既不会食用过量 , 也能起到提味防病的效果 , “腌制成糖蒜 , 多吃几瓣没什么关系 。 ”
另外 , 阴虚盗汗、肝火旺的人最好也少吃 , 否则容易上火 。 需要提醒的是 , 吃完大蒜千万不要喝茶 , 很容易引起胃疼 。

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