3、煮一锅开水 ， 放入料酒 ， 放入鱿鱼
4、一打卷就马上捞出沥干水分
5、不粘锅放油 ， 小火煸香干辣椒 ， 放入蒜姜略炒
6、放入胡萝卜略炒 ， 放入鱿鱼和料汁 ， 大火快速翻炒
7、放入黄瓜和花生 ， 炒几下收汁即可

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八：孜然鱿鱼须
1、鱿鱼须洗净 ， 开水煮一下变色后捞出 ， 切成一根一根
2、蒜苔、香菜、小葱切小段 ， 洋葱切小块 ， 姜蒜切片
3、热锅温油 ， 下蒜苔、洋葱翻炒 ， 少许盐 ， 炒香后捞出
4、热锅温油 ， 下鱿鱼须、姜蒜片、花椒粒、干辣椒翻炒
5、放少许盐 ， 酱油 ， 孜然粉炒香
6、不要炒太久 ， 倒入刚才炒过的蒜苔、洋葱
7、加少许白糖、醋、孜然粉、辣椒油 ， 翻炒均匀
8、关小火 ， 加盖焖三十秒 ， 改大火准备出锅
【放油|鱿鱼最简单的家常做法，保证让你越吃越爱吃！】9、加葱、香菜、鸡精 ， 出锅后洒点白芝麻即可

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