放长假 ， 小朋友在家总是睡得晚起得晚 ， 所以早餐吃得晚 ， 中午就对付着吃了 ， 今天中午我做了饺子 ， 做的是玫瑰饺子 ， 好看又好吃 ， 一起来看看吧 。 东西/材料 饺子皮 500克（还包了水饺） 猪肉 450克 娃娃菜 一个 虾仁 100克 蚝油 一勺
鸡粉五喷鼻粉 参半勺 喷鼻葱 二根 面粉 适量
操作方式 01 先把猪肉放在绞肉机里面绞当作肉泥 ， 再把虾仁掏出来泡软 。
02 再把喷鼻葱切碎 ， 把泡软的虾仁一路放在肉泥里 ， 再把娃娃菜的叶子切碎 ， 也放下去 ， 加一勺蚝油 ， 半勺鸡粉和五喷鼻粉 ， 一勺盐 ， 搅拌平均当作饺子馅 。
03 掏出饺子皮 ， （有时候也可以本身做饺子皮 ， 我买的当作品 。 ）先做一个小的玫瑰饺子 ， 就是用三个饺子皮叠起来做一个年夜饺子 ， 先铺好饺子皮 ， 按不异距离摆饺子皮 ， 然后把饺子馅放在中心 ， 再翻过来 ， 从一端起头卷 ， 卷到最后就用清水粘住 ， 这个饺子就做好了 。
04 再用四张饺子皮来做一个稍稍年夜一点的 ， 也是先铺好饺子皮 ， 再在饺子皮上放饺子馅 ， 再卷起来 ， 用清水粘住 。
05 然后用同样的方式做一盘出来 。 然后馅做多了 ， 就做了一盘水饺 ， 然后午时吃的水饺 。 把玫瑰饺子放冰箱里 ， 第二天午时才吃 。
06 第二天才来把玫瑰饺子蒸熟了吃 。 先把水烧滚 ， 水滚后再把饺子放下去隔水蒸十五分钟 ， 中火蒸 ， 不克不及开年夜火 。
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