山楂罐头家庭自制法是：将山楂洗干净 ， 尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来 ， 用羹匙把把头挖掉 ， 将弄好的山楂直接放在蒸格上蒸 ， 时间不长 ， 水开后五分钟 ， 颜色变了之后就好了,再把蒸好的山楂放在化好的冰糖水里密封 ， 第二天早上就可以食用 。

山楂罐头吃起来要比直接吃山楂好吃很多 ， 因为山楂罐头吃起来是甜甜的 ， 而且特别的软 ， 并且没有籽非常的方便 。 山楂是一种果实类的药物 ， 从医学的角度讲 ， 它可以消食化积 ， 行气 ， 活血化瘀 。 可以治疗消化各种饮食积滞 ， 特别是油腻肉食之类的食物 ， 还可以治疗各种淤血疼痛 。
【山楂罐头家庭自制法 山楂罐头的家庭做法】



山楂中含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物等营养物质 ， 有降血压 ， 促进胃肠消化的作用 。 山楂还可以强心 ， 降血压 ， 以及抗心律失常 ， 降血脂 ， 抗动脉硬化 ， 降低血脂等作用 。

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