4、肥肉部分呈透明状后放两勺生抽 ， 翻炒出香味后倒入佛手瓜 ， 尽量让炒出的油脂包裹住瓜片 。 放入小半勺白糖和两勺蚝油 ， 炒匀后出锅 。
——老井说——炎炎夏日 ， 蔬菜中的瓜类要多吃 ， 水果中的瓜类也到了成熟期正是香甜汁水充足的时候 。 比如西瓜、甜瓜、哈密瓜、羊角蜜、白玉瓜等等 ， 这些瓜好吃但不能过量 ， 有人会拿这些水果当饭吃这是不健康的饮食方式 ， 因为水果中的瓜类含糖量会很高 ， 食用过量可能会影响身体健康 。 多吃蔬菜中的瓜类 ， 糖分低脂肪含量低 ， 对身体的健康更具益处 。

【南瓜|夏天最该吃的6种瓜，菜市场碰上别放过，买上几样吃，营养又消暑】我是市井觅食记 ， 与世界交手多年 ， 依然光彩依旧 ， 兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事 ， 每日更新菜谱和美食趣闻 ， 关注我 ， 享受美食不迷路 。

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