操作方式 01 将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油夹杂平均 。
02 盖上盖子， 醒发一宿 。 醒发好的样子如图2所示：
03 面板涂抹一层油 。
04 将面拉出， 图中右侧部门大要12CM摆布宽度即可 。
05 切2.5CM摆布长条 。
06 【炸油条的做法和配方】然后将两条叠在一路， 并用两个食指在中心处压 。
07 锅中油烧热， 八当作热即可 。
08 将面胚拉长， 放入油锅 。 然后不竭的用筷子帮忙油条翻腾， 使其受热平均 。
09 炸至油条蓬松当作熟即可捞出 。
以上内容就是炸油条的做法和配方的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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