铁板豆腐是很常见的美味佳肴 ， 营养价值比较高 ， 其实这道美食的做法还蛮简单的 ， 今天小编就给大家介绍下铁板豆腐的家常做法 ， 下面一起来看看吧 。 操作方式 01 买回来的铁板豆腐 ， 需要先在清水冲刷清洁 ， 如许就能把豆腐上面的脏工具给去除 ， 然后放在漏篮子里面晾干水分 。
02 年夜蒜切好备用 ， 然后筹办好干辣椒放在盘子里备用 ， 我买的是机械切好的干辣椒 ， 若是没有的话 ， 可以本身把干辣椒切当作一段一段的 。
03 起锅热油 ， 比及油烧热八分熟之后就能放入年夜蒜在里面 ， 先把年夜蒜炒喷鼻 ， 接下来就能插手铁板豆腐进去翻炒 。
04 翻炒好豆腐之后 ， 下面阿谁
仍是很主要的 ， 应该选择把火关小 ， 如许倒辣椒进去才不会顿时烧焦失落 。
05 一向翻炒 ， 比及辣椒和铁板豆腐全数融合在一路 ， 这个时辰就能插手耗油调味 ， 可以让铁板的口感变得更好 。
06 【铁板豆腐的家常做法是什么？】接下来就能插手盐调味 ， 当然若是不想要铁板豆腐变得很干 ， 这个时辰可以适量加点清水继续翻炒 ， 切记不要加的太多 。
07 最后插手鸡精调味 ， 翻炒平均今后就能出锅 ， 如许一盘甘旨的铁板豆腐就炒好了 ， 味道仍是挺不错的 ， 一会儿就全数吃完了 。
以上内容就是铁板豆腐的家常做法是什么？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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