物价|年纪越大，越要吃这5样！别总想着省钱，该吃就吃，对身体有益( 二 ) 豆角|黄鳝|猪肝

核桃有健肾益脑作用，每天吃三四个核桃，对身体十分有益，建议中老年人多吃些，不要不舍得，该吃就吃。核桃可以直接吃，可以打豆浆，还可以做菜，多换着做法吃。
推荐食谱：苦瓜核桃炒鸡蛋
核桃剥出来待用。苦瓜洗净去掉两端，去掉内瓤，切成薄片。鸡蛋打进碗里，加一点点盐搅散待用。

锅内不加油倒入核桃，小火干炒，炒出香味关火，晾凉待用。
锅内加水，煮开后放入苦瓜，煮一分钟捞出，过凉待用。
炒锅加油，烧热后倒入鸡蛋液，炒出大块盛出。留底油倒入蒜末，激发出香味，再倒入苦瓜翻炒，炒断生后倒入鸡蛋、核桃。
加盐、鸡精快速翻炒均匀，这道菜就做好了。

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物价|年纪越大，越要吃这5样！别总想着省钱，该吃就吃，对身体有益( 二 )

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