10 密蒙花加3碗水煮5-10分钟 ， 汤汁变黄后关火 。
11 趁热滤渣碗内插手200克糯米侵泡一晚上 。
12 蝶豆花加3碗水煮5-10分钟 ， 汤汁变蓝后关火 。
13 趁热滤渣碗内插手200克糯米侵泡一晚上 。 若是想要颜色淡点可以加几滴柠檬汁 ， 加太多会变紫噢 。
14 蝶豆花盒黄栀子加3碗水煮5-10分钟 ， 汤汁变绿后关火 。
15 趁热滤渣碗内插手200克糯米侵泡一晚上 。 炎天必然得用保鲜袋把泡着的米装冰箱里冷藏 。
16 第二天米泡好后用清水冲刷一遍 ， 再一层层上蒸锅码放好 。 依次放黄色-绿色-蓝色-紫色-黑色 ， 然后用我煎蛋造型器做了几个彩色小心心 。
17 上锅蒸之前记得拍清洁蒸盘底下的水 ， 底部太多水米会夹生噢 。 锅内水位大要1个指头这么深就可以了 。 先大火烧开水转中火 ， 再放上蒸盘 。 锅边缘用布封住旁边气口 ， 若是您家锅边缘不漏气也可以省略 。
18 10分钟后开盖用筷子搓几个洞 ， 看看米熟了没有 。 或者在边缘挖底部的米看看就知道熟没熟了 。
19 蒸好了要拿出来散热以免底部的米水分过多米烂失落 。
20 趁热进行翻面 。 如图二 ， 可以看到很标致哦 。
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