烧烤|打破美国的咖啡垄断，这个中国品牌终于熬出头了( 三 ) 排骨|小龙虾|威海

而在我看来，在国际竞争愈发激烈的视角下。所谓的“消费”代表的是一种势能。
举个例子，一个农民找粮商卖粮食，粮商不会把他放在眼里，你不卖有的是人卖。
但是要是一个村、一个乡的农户团结起来，一起去找粮商，卖大宗的粮食，那么他们必然能卖出更高的价格。
所以，在以公司为主体的市场竞争中，真正的胜出是在产业链里获得议价权。
给公司带来议价权的，正是消费者。当公司获得更高的议价权之后，就能以更低的成本生产出更多产品，将这部分利润回馈给消费者。
放到咖啡这个领域里，星巴克能够独步全球的关键，就是因为他掌握了全球最大宗的咖啡供应链。

短短5年时间，瑞幸已经是中国最大的生豆进口商之一， 2021年共进口咖啡豆15808吨。中国品牌对咖啡产业链的影响力越来越大，对于全球咖啡供应链已经有举足轻重的地位。
所以，瑞幸的终极目标不止是让中国人喝上口味更好的咖啡，而是团结起中国的咖啡消费者，有朝一日让全世界都能喝的上中国品牌的咖啡。
瑞幸在中国市场超越星巴克，其实只是第一步。虽然现在看来依然遥远，但是瑞幸成为中国自己的星巴克，有朝一日走向全球或许将是一种必然！
这些年中国品牌出海受阻碰壁的事情并不少见，许多中国企业要么缺乏核心竞争力，要么搞技术拓展被卡脖子。
归根到底，中国品牌出海成功与否，就要看产品能否成为海外消费者生活的一部分。
在非洲和东南亚成功的中国手机、华为在欧美的零售和口碑、抖音在欧美日韩的蹿红，基本都遵从了这个规律。
或许，能打败魔法的只有魔法。欧美是咖啡消费文化的来源国，看似深厚的底蕴下，是更容易接受咖啡产品的消费者。有了中国市场的积累，瑞幸有机会要利用国内的本地化经验，持续打入世界各地的咖啡消费市场。
200年前，咖啡改变了美洲人的命运，也改变了欧洲人的生活方式。
2年时间，来自中国的瑞幸咖啡完成角色转换，在咖啡领域由挑战者变为竞争格局的一方诸侯。
咖啡，这种带着西方人殖民者原罪的商品。在未来，或许也会成为改变世界消费格局的风向标。
时代变了，攻守之势异也。
参考资料：

1.从瑞幸咖啡与星巴克大战看网络“新零售”时代下的商业模式尚子琦
2.谁“赌”赢了瑞幸？36氪
【烧烤|打破美国的咖啡垄断，这个中国品牌终于熬出头了】3.瑞幸咖啡商业模式及盈利能力分析程辉; 周霞

烧烤|打破美国的咖啡垄断，这个中国品牌终于熬出头了( 三 )

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