家里最喜欢吃的就是清蒸鱼 ， 原汁原味 ， 特别好吃 ， 蒸好的鱼肉很爽滑 ， 特别鲜 。 刚好居住的附近靠近海 ， 所以可以经常吃到新鲜的海鱼 。 一起来看看蚝油清蒸鳊鱼的家常做法 。 东西/材料 鳊鱼、喷鼻葱、老姜、蚝油、酱油、花生油、盐
操作方式 01 筹办好所有原材料：新颖的鳊鱼一条、葱五根、老姜适量 。
02 【蚝油清蒸鳊鱼的家常做法】鳊鱼挂失落鱼鳞和鱼鳃 ， 去失落内脏 ， 清洗清洁 ， 备用 。
03 洗清洁手 ， 然后用手把蚝油平均涂抹在鱼身上 ， 双方都要涂一遍 ， 然后再插手少许酱油和盐 ， 腌制一会 。
04 喷鼻葱清洗清洁 ， 切段 ， 备用 。
05 老姜去失落姜皮 ， 切丝 ， 备用 。
06 蒸鱼要热水上锅 ， 提前烧开半锅水 ， 水开后把腌制好的鱼放上去蒸 。
07 年夜火蒸10分钟摆布 ， 然后把葱段平均铺在鱼身上 ， 再盖上锅盖蒸两分钟 ， 出锅后撒上少许花生油 ， 即可享受甘旨清甜的鳊鱼了 。
以上内容就是蚝油清蒸鳊鱼的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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