牛肉中含有多种营养物质 ， 特别是其中的蛋白质和氨基酸组成 ， 比猪肉更接近人体的需要 ， 经常吃牛肉 ， 不仅可以增长肌肉 ， 而且可以补铁补血 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样用高压锅做红烧牛肉？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 【怎样用高压锅做红烧牛肉？】牛肉适量 ， 姜适量 ， 料酒适量 ， 花椒适量 ， 八角适量 ， 小茴喷鼻适量 ， 喷鼻叶适量 ， 桂皮适量 ， 白砂糖适量 ， 老抽适量 ， 黑椒酱适量 。
操作方式 01 筹办一块新颖的牛肉 ， 用水洗净后 ， 放入开水中焯水 ， 待到颜色发白 ， 撇去浮沫就可以了 。
02 将焯好的牛肉放入高压锅中 ， 然后放入花椒 ， 八角 ， 小茴喷鼻 ， 桂皮 ， 干辣椒等年夜料 。
03 再切两片生姜 ， 放入锅中 ， 然后再插手少量料酒 ， 生姜和料酒都可以有用的祛除牛肉里的腥味 。
04 炒锅中放入一勺白砂糖 ， 然后再插手少量的清水 ， 小火慢熬 ， 熬至年夜泡变小泡 ， 熬出糖色 。
05 看到熬出糖色后 ， 敏捷插手清水 ， 将糖色水倒入高压锅中 ， 最好可以或许没过牛肉 。
06 插手适量的食盐 ， 然后再插手少量老抽 ， 如许会让颜色加倍都雅 。
猜你喜欢
- 怎样做营养美味的蒸苹果？
- 怎样做美味的香菇西红柿炸酱面？
- 香辣金针菇的家常做法
- 怎样用馒头做香酥可口的牛肉丸子？
- 怎样轻松做蒸蛋
- 怎样做美味的双椒炒剩馒头？
- 怎样做河南版豆角包菜肉卤面？
- 怎样做美味的南瓜糯米饭？
- Pycharm如何设置背景图片
- 如何在爱作业中关联其他家人