茄子|吃了30几年的红豆,还是这个做法好吃,不用开酥,酥软可口直掉渣( 二 )



12.取第一个做好的面剂子 。 用擀面杖擀薄 , 然后包入适量的蜜红豆 。 然后把它包起来 , 开口处捏严实一点 。

13.接着稍稍按扁 , 再用擀面杖擀成牛舌状的面片 。

14.全部做好放在一边备用 。

15.起锅倒油 , 油热下入生坯 。 盖上盖子 , 开小火慢烙 。

16.底部定型变色之后给它翻个面继续烙 。

17.烙到两面颜色金黄 , 表面会刷刷得掉皮就可以了 。

小贴士:
1.不用发酵 , 酵母可以让它吃起来口感酥软 。
【茄子|吃了30几年的红豆,还是这个做法好吃,不用开酥,酥软可口直掉渣】2.擀的时候把红豆擀的显现出来 。
想了解更多精彩内容 , 快来关注狗头星人的美食汇

猜你喜欢