千年佛缘的茶与禅( 二 )


禅与茶的契合 , 不仅仅停留于“体用” , 两者的文化内涵相互浸润 , 更达到一种深长悠远的精神境界 。
九月山僧院 , 东篱菊也黄 。 俗人多泛酒 , 谁解助茶香 。 《九日与陆处士羽饮茶》——释皎然半夜招僧至 , 孤吟对月烹 。 《故人寄茶》——曹邺茶在生理上使人宁静、和谐 。 在精神层面上 , 茶道提倡的清雅、超脱、俭德、精行 , 正合禅僧体悟佛性的法门 。 在其他物质生活极为贫乏的时候 , 煎煮一杯香茗 , 观察水沸茶滚 , 沫起香逸 , 思绪似乎走过千山万水 , 长长岁月 , 慢慢涤荡胸臆 , 最后归于心灵上从容、安寂 , 所谓的“始于忧勤 , 终于安逸、理而后和 。 ”这与佛教所说的戒、定、慧具有相同的价值归宿 。
南禅兴起之后 , 秉承“不立文字 , 顿悟成佛”的僧人们更加旷达 , 随手拈来 , 皆是禅机 。 那时有很多关于茶的公案 , 都是日常生活中的小事 , 但诙谐幽默 , 暗隐机锋 , 意味深长 。 如赵州和尚的“曾到 , 吃茶去;不曾到 , 吃茶去 。 ”正是借吃茶 , 打破繁琐 , 直指人心 。 云岩昙晟禅师生病时 , 还以“煎茶给谁吃”为话头 , 点化道吾圆智 , 这种不计有无、不随生死的情怀 , 正是禅的至理所在 。 有偈子云:“青青翠竹皆是法身 , 郁郁黄花无非般若 。 ”煎茶饮茶这等事 , 在僧人眼里却同佛性打成一片 , 不分彼此 , 达到了“茶禅一味”的浑然境地 。
【千年佛缘的茶与禅】禅赋予了饮茶丰富的内容与形式 , 并流布给世俗社会甚至飘洋过海 , 在中外经济文化交流中写下重要的一页 。 茶史上划时代的人物陆羽 , 自小被寺院收养 , 当过煎茶的小沙弥 , 有了这种环境的浸润 , 才为其写作《茶经》打下了坚实的基础 , 使得茶文化与茶理论走向历史的高峰 。 茶从偏于中国南方一隅不为人所知到现在风靡世界 , 禅僧作为媒介扮演了重要的角色 。 他们把茶带到中原地区后 , 成倍增长的消费大大刺激了南部茶叶的生产 , 使茶逐渐成为重要的经济作物和税收来源 。 在对外交流方面 , 茶叶往西自丝绸之路远播至西亚、欧洲 , 向东传到日韩 。 然而 , 最令人悠然神往而不能忘怀的 , 还是“禅茶一味”中那种“常离法相 , 自由自在”的人文情愫和超脱气质 。

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