黑木耳中含有蛋白质，磷脂和钙，磷，铁等矿物质元素，经常吃黑木耳，可以起到补血的功效，豆芽的营养价值也非常高，常吃豆芽可以治疗口腔溃疡，将黑木耳，香肠，豆芽这样炒一下，特别美味 。 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黑木耳香肠炒豆芽？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 筹办适量绿豆芽，洗净后控干水分备用；筹办适量黑木耳，用清水泡发，泡的时辰，可以插手适量白醋，如许可以加速泡发的速度；再筹办一根火腿肠 。
02 将泡好的木耳，用手撕当作小朵；将火腿肠去除外套，切当作小段；再筹办适量蒜和小葱，洗净后，将蒜切当作片，小葱切碎 。
03 炒锅中放入适量油，油热后，将蒜片和小葱碎，放入锅中炒喷鼻 。
04 将泡好的黑木耳，倒入锅中，翻炒平均 。
05 将筹办好的火腿肠放入锅中，与黑木耳一路翻炒 。
06 黑木耳碰到高温可能会溅出来，敏捷将绿豆芽，倒入锅中，翻炒平均，绿豆芽自己会出水，所以不消别的加水了 。
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