一茶叶的收藏 _茶叶常识

茶叶收藏(一)
中国是茶的故乡，历史源远流长可追溯至“三皇五帝”，发展到现今，茶叶并不仅仅局限在喝的，有些也可以是用来存养收藏的。其实收藏茶叶就像收藏红酒一样，是收藏保值的同时还可以让自己生活品味的物品，近年来渐渐得到了许多收藏爱好者的认可和追捧，新茶价格一路高涨，陈茶自然不甘落后，现实中，茶叶收藏一年可增值三成左右也是事实，备受藏家青睐。
云南马帮进京带来了普洱热。无论接下来是褒是贬，许多年过去了，普洱茶这种可以喝的“古董”成了茶叶收藏的主要形式。然而在普洱茶走进千家万户的同时，我们又对它了解多少呢?人们对能收藏的茶又存在多少认识呢?为此，还有什么茶可以收藏呢?
认识收藏之茶前
先了解下茶叶收藏价格
每年茶叶都会因为各种成本上升而有一定涨幅，尤其今年，云南广西部分茶叶主要产地由于遭受持续低温雨雪天气的影响，一些茶叶产品上市晚将近半个月，导致茶商和茶厂集中采茶压力陡然增大，人工价格上涨了近20%.业内多预期，茶叶价格可能会普遍上涨5%-10%.然而天价茶的诞生，似乎与生产成本并没有太大关系，更多像一种投资的运作。
从市场来看， 500克18万元或者13万元其实不太惊人，因为500克在3万元以上的茶已相当常见，特别是前两年普洱茶在炒作最疯狂时， 500克上百万元都出现过。南都采访人员走访了南山、罗湖多家茶叶行发现，一款以精美木盒包装、150克的龙井就要1 .2万元，约合500克3.8万。深圳某著名连锁茶叶机构一款陈年普洱， 1400克要价8万，约合500克2 .9万元。而500克3000元至万元的茶叶品种更比比皆是。
*相关摘自《北京日报》
不是所有的“饼”都值得收藏
正岩先生认为，生普茶饼、炭焙岩茶、部分黑茶是可以收藏滴。本人偏好岩茶，在前几期文章都有谈到，宋代有“龙团凤饼”，清代有“武夷茶砖”，今有“岩茶大红袍茶砖” 。
这期重点说说普洱茶… 。
有人懂得好茶的色香味美，有人熟知老茶的保健功效。然而究竟什么是好茶?好茶是否有一个统一的标准?普洱茶越放越好喝吗?这要从普洱茶的年代划分谈起。

茶史上把1733年普洱府同庆号茶庄开张到新中国成立之间生产的茶称为号级茶。如今的茶饼收藏一般来说也就以1733年为上限，在此之前的所谓高古茶基本已退出市场流通。号级茶由老字号茶庄经营，它的特点是：原料都是乔木生，茶树由种子种植，没有扦插，茶饼制作中没有其他茶种混杂。茶饼的好坏取决于植物学、制作工艺、流通包装和仓储过程这几个方面。植物学属性保证了原材料的品质。茶树分为乔木和灌木两类，种子生和扦插生两种。种子生的乔木茶树每一株都有不同的味道，耐病性、抗虫、抗传染性比较强。而扦插或压条种植的普洱茶，不光是口味的丰富性比不上乔木种子生普洱茶，更有物种易退化的缺点。加上当时还没有化肥农药等化学物质污染，保证了号级茶的口味纯正、丰富。号级茶因其完全传统的手工制作工艺、优质土壤和气候条件，成为普洱茶中的“贵族” 。
直到1970年初，开始大规模拼配，这期间的茶就是印级茶。这段时间普洱茶生产由国有茶厂取代老字号茶庄，生产的茶饼用印有“茶”字印的茶纸包装。虽然方法已经不是老方法，但由于原料仍为种生型普洱茶树，加之是精采细作，制作讲究，整体水平也还不错，成为普洱茶中的“金领” 。

一 茶叶的收藏

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