豆腐富含营养蛋白和钙元素 , 营养价值是很高的 。 煎豆腐是一道很好下饭的菜 , 煎熟的豆腐 , 外焦里嫩 , 非常好吃 。 一起来看看怎样做好吃的煎豆腐?操作方式 01 筹办好两块嫩豆腐 , 两根葱 。
02 葱清洗清洁 , 切当作葱末 , 备用 。
03 嫩豆腐用清水轻轻冲刷一下 , 然后对半切开 , 切当作薄片 。 太厚煎得欠好熟 , 太薄又轻易弄碎 , 所以这个厚度本身把握 。
04 在豆腐上平均涂上一层蚝油 , 如许煎出来的豆腐概况就是金黄色 。
05 【怎样做煎豆腐好吃呢?】把锅烧热 , 放入少许姜片和蒜头 , 把火调到最小 , 然后放入豆腐 。 花生油可以多放一些 , 如许豆腐就不轻易焦 。
06 把豆腐的一面煎到金黄色后 , 再翻到另一面 。 半途不要去动豆腐 , 可以晃悠一下锅 , 如许就可以包管豆腐不会破 。
07 在煎豆腐的过程中 , 撒入少许盐 , 两面都要撒盐的哦 , 小火慢慢煎 , 把豆腐两面都煎到金黄色后 , 即可出锅 , 撒上少许葱花 , 甘旨的煎豆腐就做好了 , 煎熟的豆腐很完整 , 没有破哦 。
以上内容就是怎样做煎豆腐好吃呢?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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