虾酱口感咸香 ， 味道鲜美 ， 海鲜味厚重 。 用虾酱与大葱豆腐同炒 ， 味美鲜香 ， 滑嫩可口 ， 风味独特 ， 是一道开胃的下饭菜 。 下面介绍虾酱炒大葱豆腐的家常做法 。 操作方式 01 碗里放入一匙儿虾酱 ， 兑少许水 ， 稀释一下 ， 备用 。
02 年夜葱收拾清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作粗丝 。 另切少许姜备用 。
03 【虾酱炒大葱豆腐的家常做法】豆腐用水冲刷一下 ， 控干水分 ， 切当作片 。
04 碗里放入一小匙儿淀粉 ， 兑水 ， 勾当作薄芡 。
05 锅里放入油加热 ， 油热后放入豆腐 ， 小火煎塌 。 煎塌至豆腐概况微黄 ， 盛出备用 。
06 锅里从头放入油加热 ， 油热后放入葱 ， 姜小火翻炒 ， 放入五喷鼻粉 。 翻炒出葱喷鼻味后 ， 放入煎塌好的豆腐 ， 中火略翻炒一下 。
07 随即放入稀释好的虾酱 ， 不消放盐 。 晃悠锅使豆腐沾满虾酱汁 ， 略烧一会 ， 然后放入勾兑好的薄欠 。
08 芡汁粘稠后 ， 放入少许味精 ， 关火出勺 。
以上内容就是虾酱炒大葱豆腐的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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