爆炒八爪鱼是一道大家经常吃到的下酒菜 。 那么如何做这道爆炒八爪鱼才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验， 希望能够帮助到大家 。 如果你喜欢小编的文章， 可以给小编点赞哦！操作方式 01 起首将八爪鱼清洗清洁倒入锅中并插手适量的清水， 如下图所示 。 小贴士：大师在处置八爪鱼的时辰， 记得用手抠去八爪鱼的眼睛 。
02 然后往锅中插手一勺的料酒， 开年夜火煮三分钟， 如下图所示 。 小贴士：插手料酒可以或许很好的去除八爪鱼的腥味 。
03 接着把煮好的八爪鱼捞出沥干， 如下图所示 。
04 然后往锅中插手适量的食用油并插手一勺的辣椒酱， 如下图所示 。
05 接着把蒜头剥好， 生姜切生姜丝， 年夜蒜切当作薄片， 然后把蒜头， 生姜， 年夜蒜， 干红辣椒， 花椒一同倒入锅中翻炒一分钟， 如下图所示 。
06 接着把洋葱切当作薄片， 青辣椒切当作薄片， 一路倒入中翻炒一分钟， 如下图所示 。 小贴士：青辣椒不宜炒太久， 炒久了就会烂失落， 这一点大师必然要注重 。
07 然后把八爪鱼倒入锅中翻炒两分钟， 如下图所示 。
08 接着往锅中插手适量的盐巴和鸡精， 翻炒一分钟， 如下图所示 。
09 然后往锅中插手适量的老抽， 翻炒一分钟就可以出锅了 。
10 【如何做爆炒八爪鱼好吃?】一道甘旨可口的爆炒八爪鱼就做好了， 但愿大师可以或许喜好 。
以上内容就是如何做爆炒八爪鱼好吃?的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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