葱香油鸡，顾名思义葱和鸡是这道菜的主要原料 。 葱选择小葱，很鲜香 。 鸡则选择嫩母鸡，鸡肉更松脆，而老母鸡适合煲汤 。 <br/>孕期孕妈妈营养要均衡，除了水果蔬菜，肉类也不可或缺 。 今天和大家分享一道家常菜，葱香油鸡 。 操作方式 01 将鸡处置清洁，去除杂毛、砍失落鸡爪 。
02 烧一锅热水，将鸡在热水中焯水，然后捞出 。
03 另取一年夜锅，放入清水，盐，鸡精、姜片，开年夜火，将鸡放入煮至1小时 。
04 1小时后，将鸡捞出，平均地抹上芝麻油
05 取铁锅开仗，放油、葱、水、少许鸡精，调制当作葱油汁 。
06 将整只鸡切块，浇上葱油汁，年夜功乐成，就是这么简单 。
鸡皮松脆，鸡肉油嫩，赶紧脱手做起来！
出格提醒 【孕期美食：葱香油鸡，该如何制作？】
焯水时候不宜过长，不然鸡肉会变老，不易品味！
以上内容就是孕期美食：葱香油鸡，该如何制作？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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