泥鳅|618哪些白酒最值得囤？经过评比，这4地酒名列前茅，有你故乡的吗( 二 ) 食盐|辣椒

作为遵义十大名酒之一，其香气纯净而饱满，有丰富的粮香味，酱香突出，优雅细腻，酒体丰满协调，无邪杂味，空杯留香经久不散，就算多喝了几杯，也不会感觉上头、口中干涩想吐的情况，醒酒也比较快。

4、平坝小酱酒
贵州平坝地区四周环山，但是内部却相对平坦，蕴含了丰富的水资源，有“百泉之乡”的美誉，水中含有丰富的微量元素，非常适合白酒的酿造。正是这样优质的水源，使得孕育出的这款白酒天然带有不同于一般酱酒的甘冽清甜之感。

作为一款贵州的老字号地方名酒，在选材和工艺上也很有考究。选用成本较高的红缨子糯高粱为主要原料，以当地特色的古法大曲坤沙工艺酿酒，工序复杂，出酒率也很低。

不过它的口感也确实能惊艳到不少酒友，酒体透明，入口醇和，体感舒适，浓酱协调，芳香馥郁，细腻优雅，回味甘爽，入口微微有点辣，但喝到胃里完全不会觉得有烧灼感。
此外，再给大家分享一下，浓香酒和酱香酒的口味区别，方便大家对号入座。
酱香型白酒的口感比较细腻醇厚，入口后香气十足，喝下去能感受到粮食的香气、果香等各种酒的香气，让人感觉到心情非常愉悦。不像浓香型的酒那样辣，它比较温和，好喝而且不容易上头，让人一直想喝，停不下来。
浓香型白酒的显著特征是酒窖香味浓郁，喝起来比较清爽，层次感分明，与酱香型白酒相比，浓香型白酒在口感上就稍有不足了，从喝下去到胃里，感觉都是一个味道，没什么层次感。

【泥鳅|618哪些白酒最值得囤？经过评比，这4地酒名列前茅，有你故乡的吗】总之，酱香型白酒和浓香型白酒各有风味，属于不同领域的酒。饮酒的口味就像我们在日常生活中的饮食，每个人都有自己喜欢的味道，有人喜欢辛辣的食物，有人喜欢清淡的食物，所以不能随意判断浓香型和酱香型的白酒哪个好，只要自己喜欢就是最好的酒。
今天给大家推荐了四款名酒，都是618来临，最值得囤货的白酒，可以说每个地区都有自己的酒文化，酒历史，但是不管买什么样的酒，其口感、酒质是才是最重要的。

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